العودة   منتدى الجوديات | منتديات نسائية > المنتديات المتخصصة > عالم الطبخ والمطبخ > مطبخ الجوديات - وصفات طبخ - طبخات 2013

مطبخ الجوديات - وصفات طبخ - طبخات 2013 مطبخ حواء طبخات سعودية طبخات مصرية طبخات شرقية طبخات عالمية بالصور, غذاء , صحة , رجيم , تخسيس , المطبخ السعودي , المطبخ الخليجي , المطبخ العربي , المطبخ الايطالي من الجوديات النسائية

طرق تحضير الشوربات ، كيفية عمل جميع انواع الحساء

مطبخ الجوديات - وصفات طبخ - طبخات 2013

إضافة رد
 
Bookmark and Share LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 06-05-10, 04:12 AM

الصورة الرمزية زهرة الفيولا

معلومات إضافية
النقاط :  10
المستوى :    زهرة الفيولا is on a distinguished road
افتراضي طرق تحضير الشوربات ، كيفية عمل جميع انواع الحساء

طرق تحضير الشوربات ، كيفية عمل جميع انواع الحساء للجوديات طرق تحضير الشوربات ، كيفية عمل جميع انواع الحساء 2013 طرق تحضير الشوربات ، كيفية عمل جميع انواع الحساء بتعجبك طرق تحضير الشوربات ، كيفية عمل جميع انواع الحساء الجوديات طرق تحضير الشوربات ، كيفية عمل جميع انواع الحساء للتحميل تحميل من منتديات الجوديات النسائي jodeyat روعة جديده رائعه جديدة خطيره مره حلوه حلوة كيوت 2013 2014 صورة صور طرق تحضير الشوربات ، كيفية عمل جميع انواع الحساء

طرق تحضير الشوربات ، كيفية عمل جميع انواع الحساء
تحضير الشوربات ، عمل جميع انواع الحساء ، شوربة الخضار ، شوربة الدجاج

السلام عليكم ورحمة الله و بركاتة
اليكم

انواع وطرق تحضير الشوربات







،، شوربة الخضار المقطعه ،،

------------------------------

المقادير :

4 حبات جزر - 3 حبات كوسا متوسطة الحجم – 2 بطاطس صغيرة

بصله صغيرة مفرومة ناعمة – 4 أعواد كرفس مفروم ناعم – ملعقة طعام سمن

كأس حليب ساخن – 3 كاسات من المرق والحم – أو 2 مكعب ماجي مع 3 كاسات ماء .



طريقة العمل

1- قشري الخضار ( الجزر – البطاطس – كوسا ) وتقطع كعيدان الكبريت

2- ضعي السمن في قدر وعليه جميع الخضروات و الكرفس و البصل ورفعيه على النار مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق ثم أضيفي إليه الماء مع مكعبات الماجي أو مرق اللحم ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقه حتى ينضج

3- قبل صب الحساء بـ 5 دقائق ضعي عليه الحليب وقدميه ساخناً






،،شوربة الكويكـــر البسيطــــه ،،

--------------------------------

المقادير :

6 ملاعق طعام كويكر مذابة في كأس ماء – نصف كأس حليب سائل

2 مكعب ماجي – بصله مفرومة ناعم – ملعقة طعام سمن –

البهارات :

4 أعواد قرفة – 4 حبات قرنفل – 5 حبات هيل – 5 حبات فلفل أسود – نصف ملعقة شاي كمون حب .



طريقة العمل

1 – ضعي جميع البهارات في شاش وأربطيها على شكل صره .

2 – ضعي السمن في قدر وعليه البصل و رفعيه على النار مع التحريك المستمر لمدة دقيقه وضعي عليه 5 كاسات ماء مغلي ومكعبات الماجي وصرة البهارات وأتركيها على النار حتى تغلي لمدة 10 دقائق ثم صبي عليها الكويكر وقلبيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق وأخيراً أضيفي إليه الحليب وقدميه ساخناً .

+++++++++++++





،،شوربـــة المــــاجي بالمكــــــــرونه،،

---------------------------------------

المقادير

ربع علبه مكرونه أصغرحجم . كيس شوربه ماجي بالدجاج _ ليمونه معصوره

حبتين طماطم معصوره _ 10 أعواد ك**ره خضراء مفرومه _ 1 مكعب ماجي

ربع ملعقه شاي فلفل أسود مطحون ..



طريقة العمل

1_ ضعي المكرونه في قدر وأغمريها بالماء وأرفعيها على النار لمدة 10 دقائق للسلق ثم صفيها بمصفاة ذات ثقوب صغيرة وأغسليها بماء بارد .

2_ ضعي 4 كاسات ماء مغلي في قدر وعليه كيس شوربه ماجي بالدجاج وأرفعيه على النار لمده 5 دقائق حتى يغلي وأضيفي عليه مكعبه الماجي والطماطم والفلفل الأسود وعصير اليمون وأتركيه على نار هادئه لمدة 10 دقائق ثم أضيفي عليه المكرونه بعد تصفيتها جيداً وأتركيها حتى تغلي مرة واحدة وأطفئي النار ثم ضعي على الحساء الكز برة الخضراء وقلبي جيداً وقدمية ساخناً ..

++++++++++++++





،،شوربـــــة الدجــــــاج،،

-------------------------

المــقادير :

نصف دجاجة _ ملعقتين طعام رز _ بصله مفرومة ناعمه _ باقه كرفس

مفرومه ناعمه _ نصف ملعقه طعام ملح _ ربع ملعقه شاي فلفل أسود مطحون .



طريقة العمل

1_ اغسلي الدجاج وضعيه في قدر وأغمريه بالماء وأرفعيه على النار حتى يغلي , ثم ضعي عليه البصل والملح والفلفل الأسود والكرفس وأتركيه على النار لمدة نصف ساعه حتى ينضج ثم صفيها مع الأحتفاظ بالمرق .

2- أغسلي الرز وضعيه في قدر وأغمريه بالماء وأرفعيه على الناء للسلق لمدة عشر دقائق ثم صفيه بالمصفاة

3- ضعي الرز المسلوق على المرق وأرفعيه على النار لمدة دقيقتين وقطعي الدجاجه إلى شرائح وضعيه على الحساء وبذلك يكون جاهزاً للتقديم

++++++++++++++





،،شوربـــــــــة السمــــكـــ،،

----------------------------

المقادير :

نصف كيلو سمك هامور بدون شوك

بصله كبيره مفرومه ناعمه

2 حبة جزر مقشره ومقطعه صغيره

حبة بطاطس مقشرة ومقطعه

خمسه أعواد كرفس مفروم ناعم

عصير ليمونتين

ملعقه طعام سمن

1 ونصف ملعقه طعام دقيق أبيض

ملعقة أي ملح

4 حبات هيل

2 ورق غار

2 فص مستكه



طريقة العمل :

1- إغسلي السمك

2- ضعي السمن في قدر وعليه الدقيق وأرفعيه على نار هادئه مع التحريك المستمر حتى تسمعي لهما صوت خشخشه ثم ضعي عليه أربع كاسات ماء مغلي والسمك وعصير الليمون وورق الغار والمستكة والبصل والهيل والجزر والملح وأتركيه على النار لمدة 15 دقيقه ثم ضعي عليه البطاطس وأتركيه على نار هادئه لمدة 10 دقائق

3- ضعي الكرفس على الحساء بعد |إطفاء النار وقدميه ساخناً

+++++++++++++





،،شوربــــة الدجــــاج بالــــذرة ،،

---------------------------------

المقادير :

نصف دجاجه

علبة ذرة أو كيس ذرة مثلج

بصله مفرومه ناعمة

نصف ملعقه طعام سمن

4 ملاعق طعام نشا

2 ورق غار

2 حبه هيل

ملعقة طعام ماجي أبيض



طريقة العمل :

1- إغسلي الدجاج وضعيه في قدر وأغمريه بالماء وأرفعية على النار حتى يغلي

ثم ضعي عليه ورق الغار والهيل واتركيه على نار هادئه لمدة 30 دقيقه حتى ينضج

2- انشلي الدجاج وأخليه من العظم والجلد وقطعيه إلى قطع صغيره ثم ضفي مرق الدجاج من البهارات مع الأحتفاظ به

3- ضعي السمن في قدر وعليه البصل وارفعيه على النار مع التحريك حتى يذبل ثم ضعي عليه الدجاج المقطع والذرة والماجي الأبيض ومرق الدجاج واتركيه يغلي على النار لمدة 10 دقائق

4- ضعي النشا على نصف كاس ماء بارد لإذابته وصبيه على الحساء مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق ثم قدميه ساخناً .

++++++++++++++





،،شوربــــــــة السبــــانخ،،

----------------------------

المقادير :

حزمة سبانخ

علبة قشطة

2 ملعقه طعام سمن

2 ملعقه طعام دقيق أبيض

2 كأس حليب سائل مغلي

نصف ملعقه طعام ملح

نصف ملعقه شاي فلفل أسود مطحون

ملعقه طعام بقدونس مفروم



طريقة العمل :

1- افرمي السبانخ فرماً ناعماً واغسليها عدة مرات بالماء ثم ضعيها في قدر واغمريها بالماء وارفعي القدر على النار للسلق لمدة 10 دقائق

ثم صفيها في مصفاة واعصريها باليد جيداً

2- ضعي ملعقة طعام سمن في قدر وأرفعيه علىا لنار حتى يقدح وضعي عليه السبانخ وقلبيه لمدة 5 دقائق

3- ضعي باقي السمن في قدر آخر وارفعيه على النار وضعي عليه الدقيق مع التقليب المستمر حتى يصفر لونه ثم ضعي عليه الحليب بعد غليانه واتركيه على النار لمدة ربع ساعه مع التقليب المستمر

4- ضعي السبانخ المصفى على الحليب وضعي عليه الملح والفلفل الأسود واتركيه على النار لمدة 5 دقائق

5- أخيراً ضعي القشطه على وجه الشوربه بعد رفعها عن النار وضعيها في **دية التقديم وزينيها بالبقدونس.

++++++++++++++++





،،شوربـــــة الشعيريــــــــــة بالطماطـــــــم ،،

---------------------------------------------



المقادير :

نصف كيلو لحم مقطع قطع صغيره

نصف كأس شعيريه

2 طماطم معصوره

نصف باقة بقدونس مفروم

نصف بصله مفرومه

نصف ملعقه طعام ملح

ربع ملعقة شاي فلفل أسود



طريقة العمل :

1- أغسلي اللحم ثم ضعيه في قدر واغمريه بالماء وارفعيه على النار للسلق ثم ضعي عليه الملح والفلفل والبصل واتركيه على النار لمدة ساعه حتى ينضج ثم صفيه مع الأحتفاظ بالمرق

2- ضعي المرق على النار وضعي عليه عصير الطماطم والشعيريه واتركيه على نار هادئه لمدة 10 دقائق حتى تنضج , ثم ضعي عليه اللحم والبقدونس وصبيه في الصحن

+++++++++++++++





،،شوربــــــــــة البطاطــــــــــــس ،،

-----------------------------------

المقادير :

نصف كيلو لحم هبر مقطع قطع صغيره

3 حبات بطاطس

ملعقة طعام سمن

نصف ملعقة طعام ملح

ربع ملعقه شاي فلفل أسود مطحون



طريقة العمل :

1- اغسلي اللحم

2- ضعي السمن في قدر وارفعيه على النار حتى يذوب ثم ضعي عليه اللحم وقلبيه حتى يشرب ماؤه ثم ضعي عليه الملح والفلفل واغمريه بالماء المغلي واتركيه على نار هادئه لمدة ساعه حتى ينضج مع ملاحظة حاجتة للماء من وقت لآخر

3- ضعي البطاطس في قدر واغمريها بالماء وارفعيها على النار للسلق لمدة ربع ساعه ثم قشريها وأهرسيها بالشوكه جيداً

4- صفي اللحم من المرق ثم صبي المرق على البطاطس تدريجياً مع التقليب المستمر ثم ضعي عليه اللحم واتركيه على النار لمدة 5 دقائق وصبيه في لحم التقديم .

++++++++++++





،،شوربـــــــة الجــــــــــزر ،،

------------------------------

المقادير :

6 حبات جزر

2 ملعقه طعام رز

1 مكعب ماجي

نصف ملعقه شاي ملح

ملعقة شاي **ده

ملعقة طعام بقدونس مفروم



طريقة العمل :

1- اغسلي الجزر وقشريه وابشريه

2- اغسلي الرز وضعيه في قدر واغمريه بالماء وارفعيه على النار للسلق لمدة 10 دقائق ؛ ثم صفيه بمصفاة

3- صفي 3 كاسات ماء مغلي في قدر وضعي عليه الجزر والملح وارفعيها على نار هادئة لمدة ربع ساعه , ثم ضعي عليها الرز واتركيه يغلي على النار لمدة خمس دقائق

4- ضعي ال**ده والبقدونس في **دية التقديم وصبي عليه الشوربه وقدميها فوراً

+++++++++++++++++++

طرق تحضير الشوربات كيفية عمل جميع انواع الحساء  طرق تحضير الشوربات كيفية عمل جميع انواع الحساء  طرق تحضير الشوربات كيفية عمل جميع انواع الحساء



'vr jpqdv hga,vfhj K ;dtdm ulg [ldu hk,hu hgpshx hga,vfhj hk,hu jpqdv [ldu

طرق تحضير الشوربات ، كيفية عمل جميع انواع الحساء

0 الكبة بالصور ، الكبيبة ، طريقة عمل الكبة ، خطوات اعداد الكبة
0 تيجان العروسة ، كونى ملكة بهذه التيجان ، اجمل تيجان 2010 - 2011
0 التعامل مع نوبات صراخ الاطفال ، افضل الطرق للتحكم فى نوبات صراخ و بكاء الاطفال بأستمرار
0 أثر العضاضات البلاستيكيه على أطفالنا ، خطورة العضاضات البلاستيك ، اضرار العضاضات البلاستيكية
0 اهم اوامر التشغيل run ، قائمة اوامر التشغيل run commands ، شرح اوامر run
0 اعرفى وزنك بالنسبة لطولك ، هل وزنك مناسب لطولك ، طريقة سهلة لحساب الوزن المناسب للطول
0 مخدات كبيرة لتزيين اركان البيت ، مخدات كبيرة لمنزلك ، مخدات كبيرة فخمة 2010 - 2011
0 ضعف النظر لدى الأطفال ، اسباب ضعق الابصار لدى الاطفال ، علاج ضعف نظر الاطفال
0 قصيدة الاطلال ، الاطلال كاملة من نظم الشاعر د/ ابراهيم ناجى
0 رحلة الى ايطاليا بالصور والمعلومات ، اشهر المعالم السياحية الايطالية ، ايطاليا السحر و الخيال
0 صور طيور متحركة ، اجمل صور الطيور ، صور طيور حديثة 2010 - 2011
0 اباجورات لغرفة نوم طفلك ، اضاءة خفيفة فى غرفة طفلك ، اجمل اباجورات الاطفال 2010 ، 2011
0 علاج الأمراض المستعصية بمياه الشرب ، مياه الشرب العلاج الشافي لكثير من الامراض
0 نصائح هامه لمرتدي النظارات ، معلومات لمرتدى النظارات ، ضرورة النظارات الطبية
0 تعريف الهاكرز ، ماهو الهكرز ، قراصنة الحاسب

 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الحساء, الشوربات, انواع, تحضير, جميع, كيفية


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

 

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الايس كريم بالصور ، اعداد جميع انواع الايس كريم ، كيفية عمل الجيلاتى زهرة الفيولا المشروبات و الايس كريم 0 06-23-10 03:30 AM
طرق تحضير جميع أنواع القهوة ، اعداد جميع انواع القهوة من مختلف البلدان زهرة الفيولا المشروبات و الايس كريم 0 06-06-10 10:48 PM
طريقه عمل البسبوسه بالصور كيفية عمل البسبوية طرق تحضير البسبوسة زهرة الفيولا حلويات × عصير × فطائر × طرق التحضير 1 06-02-10 12:40 PM
طرق عمل الكيك ، طريقة تحضير الكيك ، كيفية عمل الكيك افراح حلويات × عصير × فطائر × طرق التحضير 0 05-04-10 11:14 AM
طرق تحضير الدونات ، الدونات ، كيفية تحضير الدونات ، وصفة عمل الدونات افراح مطبخ الجوديات - وصفات طبخ - طبخات 2013 0 05-04-10 11:14 AM



الساعة الآن 01:40 PM.

أقسام المنتدى

المنتديات العامة * قسم الازياء والاناقه * قسم العائله والمنزل * المنتدى العام * الشريعه والحياة * منتدى الازياء - ازياء 2012 اخر موضة واخر صيحة * الحياة الزوجية - المقبلين على الزواج * العناية بالبشرة - خلطات تبيض - خلطات للشعر وللجسم * عالم الطفل و تربية الاطفال و سلوك الاطفال و الامومة * ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - كنبات * مطبخ الجوديات - وصفات طبخ - طبخات 2013 * منتدى الشكاوي والاقتراحات * منتدى المواضيع المكرره والتالفه * صور تصاميم و دروس فوتوشوب - تعليم الفوتوشوب * المنتدى الأدبي * توبيكات - برامج ماسنجر - مسنجر - صور ماسنجر * عروس الجوديات - فساتين العروس - منتدى العروس * مكياج - ميك اب - العناية في الوجه * عالم حواء - عالم المراة - كلام نواعم * الاقسام الصحية * رجيم - ريجيم - تخفيف الوزن * الحمل و الولادة * استشارات طبيه - علاج الامراض * فرفشه و ضحك * العاب و مسابقات * صور جديدة - صور 2013 - صور جميلة * الثقافة الجنسية - مواضيع جنسية - صور جنسية 2012 * الاستشارات الاسرية * العناية بالشعر * ازياء مراهقات ملابس للمراهقات * ازياء للبيت - قمصان نوم - لانجري 2013 * منتدى المشرفين * المنتديات التجارية * متجر نسائي - سوق نسائي - اسواق نسائية * وظائف نسائية - وظائف للبنات * المنتديات التقنية * برامج 2012 مجانية للكمبيوتر و الانترنت للتنزيل * الترحيب بالجديدات في المنتدى * إفتح قلبك * التهاني والتبريكات بين العضوات * الاكسسوارات و المجوهرات * احذية - شنط - احذية و شنط نسائية * مقبلات وسلطات جديدة طبخ مقبلات 2013 * حلويات × عصير × فطائر × طرق التحضير * المشروبات و الايس كريم * محبرة شآعـر * قصص - قصص اطفال - روايات - قصص طويلة * الضوء الأحمر * السياحة والسفر * قضيه و حوار * اناشيد - زفات - اغاني اسلامية - اناشيد افراح * الموسوعة الشاملة * مسجات - رسائل - رسائل وسائط - كل ما يتعلق بالجوال * منتدى تفسير احلام - تفسير حلم - تاويل الروى * الاشغال اليدوية - الكروشية والتريكو - الخياطة * الخيمة الرمضانية * جلابيات خليجية صور جلابيات ودراريع * فساتين سهرة - صور فساتين سهرة للمناسبات * ازياء حوامل - فساتين حوامل - ملابس للحوامل * فساتين محجبات - ازياء للمحجبات - ملابس محجبات * ملابس اطفال - ازياء للأطفال - ملابس مواليد * ازياء للسمينات - فساتين سمينة - ملابس سمينات * الحناء - نقوش الحناء - نقشات حناء 2013 * تسريحات 2013 - تسريحات شعر - صور تسريحات الشعر * ازياء العروس - فساتين عرس - ملابس للعروس * مكياج عروس و تسريحات العروس * منتدى العقار - عقارات * اكسسوارات وايقونات للمواضيع * تحميل افلام - مشاهدة مسلسلات - مسرحيات 2012 * صور و اخبار الفنانين - صور فنانات - صور مشاهير * صور انمي - حلقات انمي - مسلسلات انمي * فوركس - forex - forex trading - bank * منتدى صيف الجوديات 2012 * المنتديات المتخصصة * عالم الطبخ والمطبخ * العناية بالجمال والبشرة *